Como preparar o bacalhau assado no forno?

Como preparar o bacalhau assado no forno?

Vamos iniciar nossa receita de bacalhau assado no forno com batatas fritas as rodelas, dando atenção especial ao nosso pescado: o bacalhau (dessalgado)! Começaremos preparando uma assadeira contendo o bacalhau junto com a cebola (descascada e picada) e o alho (picado). Misture bastante de modo que o bacalhau esteja envolto dos temperos.

Como fazer bacalhau no forno com batata?

Te ensino minha melhor receita: Como fazer bacalhau no Forno com Batata. Já contei para você aqui em outro post de Bacalhau a Portuguesa, que aprendi essas duas receitas com um Taxista Português, que me contou quais eram as receitas que ele mais gostava e como prepará-las.

Como assar o bacalhau?

Na hora de assar o bacalhau você vai retirá-lo do azeite e Levar para assar em outro refratário limpo. Reserve o azeite temperado da marinada. Antes faça uma cama com a cebola, o pimentão e as batatas. Coloque o bacalhau por cima, cubra com papel Aluminio. Leve para assar por 40 minutos a 180 graus, coberto com papel aluminio.